幸运赛车综合走势图

产品系列   PRODUCTS

联系我们   CONTACT US

电话:0512-67302919
手机:18912615580
传真:0512-68733949
地址:苏州市姑苏区白塔东路管家园21号创元科技园三区5201室
生活大揭秘 | 厨房用具有哪些禁忌!?
 作者:苏州库卡厨房设备工程有限公司    发布于:2019-09-16

你家的菜板和筷子多久换一次?

切菜的时候,生的和熟的分开切吗?

酸性的食物你一般用什么碗来盛的?

幸运赛车综合走势图是不是从来没有注意过?


厨具是人们用来烹调美食的工具。随着人们生活水平的提高,厨具也从最原始的陶罐演变成现在的多种多样。需要注意的是,厨具要正确的使用才能保证食物的美味和营养。


640.webp-(4).jpg


1  搪瓷


搪瓷其实是金属的,只不过它在外部镀了一层珐琅质。所以不适合拿来盛放酸性的食物,不能用来加热食物,更不要放在微波炉里。


640.jpg-1.jpg


2   不粘锅


不粘锅不能用来高温油炸食物;


幸运赛车综合走势图不粘锅的表面有树脂涂层,最高耐受温度只有260度,超过这个温度表面涂层的物质就可能进入到食物中,所以用不粘锅尽量不要干烧,保持锅中有食物和水,不能用来油炸食物。



640.webp-(2).jpg


3   铁锅/不锈钢锅


在烹调的时候,如果要在菜里放入香料或者是熬制中药的时候,都不要用铁锅或者不锈钢的锅,因为中药材和香料会和铁起化学反应会导致药物失效。


640.webp-(3).jpg

4  铝锅


不要用铝锅长时间盛菜;


铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中。


如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子。这些铝分子和食物发生化学变化,生成铝的化合物。


640.webp-(4).jpg


5  花色瓷器


不要用花色瓷器盛放酸性食物;


果汁、醋等酸性物质会溶解花色瓷器表面的釉,释放出有毒物质,经常使用会造成慢性中毒。



6  筷子


不要使用涂有油漆或是雕刻的筷子;


这种筷子上含有大量的笨和铅,在使用的过程就进到肚子里,筷子还是选择简单一点的比较好。


另外,筷子是非常容易滋生细菌的,藏在小孔里面日积月累下来的细菌或病毒成千上万,为了安全着想,还要勤换筷子。


640.webp-(5).jpg



7  塑料餐具


不要用塑料餐具装油脂食物;


由于装油的塑料桶里含有的增塑剂会融在油里面,所以食用油买回来最好装在玻璃瓶里,家里的塑料餐具最好也不要用来盛放油脂类食物。


8  微波炉


不能放入微波炉加热的材质:


幸运赛车综合走势图金属器具,包括铁、铝、不锈钢、搪瓷、带金边的陶瓷,普通塑料,纸,所以平时吃的薯条是不能带着外包装放进微波炉里加热的。



幸运赛车综合走势图我们很容易就忽视了厨房内的病菌源头——厨具。就算表面看起来没有问题,却还是会一不小心踏入这些厨房陷阱内的,其实,厨具的安全使用和我们的身体健康是息息相关的。


上一篇:不锈钢厨房设备养护方法 和清洁小窍门

下一篇:食堂厨房设备施工方案介绍

内蒙古快3开奖结果 865棋牌游戏 秒速快3 秒速快3 865棋牌APP 广东快乐十分APP下载 865棋牌游戏 865棋牌游戏 幸运赛车开奖直播 内蒙古快3开奖结果